Aftenarrangement​

Forslag 1

Forretten serveres portionsanrettet:
Røget dyrekølle m/syltede rødløg, tomat, appelsin, ristede nødder, grønt og urtedressing.
- Hertil hjemmebagt brød og kryddersmør

Hovedretten serveres fra buffet:
Rosa oksefilet m/smørstegte kartofler, bearnaisesauce, terrine og sæsonens rodfrugter.
Helstegt svinemørbrad m/kartoffelmos, tre blandede salater og diverse dressinger.
- Hertil hjemmebagt brød, smør og kryddersmør

Desserten serveres portionsanrettet:
Chokoladebrownie m/ hjemmelavet vanilieis, karamelsauce, saltede mandler og frisk frugt.

Alle drikkevarer ud fra forbrug

Pris pr. kuvert kr. 469,-

Gældende ved minimum 25 gæster

(Børn under 12 år kr. 349,- / Børn under 2 år ub)

Forslag 2

Forretten serveres portionsanrettet:
Fisketallerken m/tunmousse, tigerrrejer, mandellaks, urtedressing og grønt
- Hertil hjemmebagt brød og kryddersmør

Hovedretten serveres fra fade:
Kalvefilet m/råstegte kartofler, bearnaisesauce, baconbønner, dampede asparges, sæsonens rodfrugter samt grønsagsterrine

Desserten serveres portionsanrettet:
Mandeltærte m/hvid chokolade, yoghurtcreme, bærsauce og frisk frugt

'Farvel-maden' serveres fra buffet:
Æggekage m/bacon, cocktailpølser, tomat og purløg
- Hertil hjemmebagt rugbrød og smør

Alle drikkevarer ud fra forbrug

Pris pr. kuvert kr. 509,-
Gældende ved minimum 25 gæster

(Børn under 12 år kr. 399,- / Børn under 2 år ub​

Forslag 3

Forretten serveres portionsanrettet:

Laks m/rødtungemousse, sprød bacon, ærte puré, dampet grønt og urtesauce

Hovedretten serveres på fade:

Oksemørbrad m/pommes Anna, svampesauce, syltede rødløg, bagte gulerødder, årstidens rodfrugter samt grønsagsterrine

Desserten serveres portionsanrettet:

4-lags chokoladekage m/appelsin is, hovtornpuré, crumble og friske bær

​'Farvel-maden' serveres fra buffet:
​Røde hotdogs m/tilbehør (Lav selv)

Alle drikkevarer ud fra forbrug

Pris pr. kuvert kr. 559,-
Gældende ved minimum 25 gæster

(Børn under 12 år kr. 389,- / Børn under 2 år ub

Tollundgaard Golf Park
Tollundvej 3
8600 Silkeborg

​Information

Kontakt

Fang os på de sociale medier​

Find os her​

Tollundgaard Golf Park

Tollundvej 3
8600 Silkeborg

CVR: 29844062

Put and Take

Tollundgaard Put and Take ved Silkeborg er en af Danmarks ældste lystfisker søer. 

Banestatus

Se golfklubbens kalender om banestatus og baneinfo fra greenkeeperen.