​

Aftenarrangement​

Forslag 1

Forretten serveres portionsanrettet:
Røget dyrekølle m/syltede rødløg, tomat, appelsin, ristede nødder, grønt og urtedressing.
- Hertil hjemmebagt brød og kryddersmør

​

Hovedretten serveres fra buffet:
Rosa oksefilet m/smørstegte kartofler, bearnaisesauce, terrine og sæsonens rodfrugter.
Helstegt svinemørbrad m/kartoffelmos, tre blandede salater og diverse dressinger.
- Hertil hjemmebagt brød, smør og kryddersmør

​

Desserten serveres portionsanrettet:
Chokoladebrownie m/ hjemmelavet vanilieis, karamelsauce, saltede mandler og frisk frugt.

​

​

Alle drikkevarer ud fra forbrug

​

Pris pr. kuvert kr. 469,-

Gældende ved minimum 25 gæster

(Børn under 12 år kr. 349,- / Børn under 2 år ub)

​

​

Forslag 2

Forretten serveres portionsanrettet:
Fisketallerken m/tunmousse, tigerrrejer, mandellaks, urtedressing og grønt
- Hertil hjemmebagt brød og kryddersmør

​

Hovedretten serveres fra fade:
Kalvefilet m/råstegte kartofler, bearnaisesauce, baconbønner, dampede asparges, sæsonens rodfrugter samt grønsagsterrine

Desserten serveres portionsanrettet:
Mandeltærte m/hvid chokolade, yoghurtcreme, bærsauce og frisk frugt

​

'Farvel-maden' serveres fra buffet:
Æggekage m/bacon, cocktailpølser, tomat og purløg
- Hertil hjemmebagt rugbrød og smør

​

Alle drikkevarer ud fra forbrug

​

Pris pr. kuvert kr. 509,-
​Gældende ved minimum 25 gæster

(Børn under 12 år kr. 399,- / Børn under 2 år ub​

​

​

Forslag 3

Forretten serveres portionsanrettet:

Laks m/rødtungemousse, sprød bacon, ærte puré, dampet grønt og urtesauce

​

Hovedretten serveres på fade:

Oksemørbrad m/pommes Anna, svampesauce, syltede rødløg, bagte gulerødder, årstidens rodfrugter samt grønsagsterrine

​

Desserten serveres portionsanrettet:

4-lags chokoladekage m/appelsin is, hovtornpuré, crumble og friske bær
​
​'Farvel-maden' serveres fra buffet:
​Røde hotdogs m/tilbehør (Lav selv)

​

​

Alle drikkevarer ud fra forbrug

​

Pris pr. kuvert kr. 559,-
​Gældende ved minimum 25 gæster

(Børn under 12 år kr. 389,- / Børn under 2 år ub

FROKOSTFEST​

BRYLLUP​

BARNEDÅB​

KONFIRMATION​

BRUNCH​

KURSUS​

Tollundgaard Golf Park
Tollundvej 3
8600 Silkeborg

​Information

Kontakt

Tlf.: 86 85 10 08​

E-mail: golf@tollundgaard.dk

Fang os på de sociale medier​

fb Facebook​

gplus  Google Plus

Find os her​

Tollundgaard Golf Park

Tollundvej 3
8600 Silkeborg

​

CVR: 29844062

Put and Take

Tollundgaard Put and Take ved Silkeborg er en af Danmarks ældste lystfisker søer. 

Læs om vores sø

Banestatus

Se golfklubbens kalender om banestatus og baneinfo fra greenkeeperen.

Se banestatus​