Forslag 3
Forretten serveres fra buffet:
Mandelrøget laks m/marinerede tigerrejer, asparges, syltede urter og grønt
Klassiske rejecocktails m/læsørejer, grønt og dild
Spinatpandekager m/ røget laks, urtecreme og spirer
Røget svinemørbrad m/gule løg, pesto og grønt
Røget dyrekølle m/tomat, appelsin, nødder og grønt
Dadler i svøb m/urtedressing
2 slags grøntsagstærte m/sæsonens salat
- Hertil diverse dressinger samt hjemmebagt brød og smør
Desserten serveres fra buffet:
Tollundgaards dessertbord m/hjemmelavet is, kagesnacks, saucer, drys og frisk frugt
Alle drikkevarer ud fra forbrug
Pris pr. kuvert kr. 509,-
Gældende ved minimum 25 gæster
(Børn under 12 år kr. 359,- / Børn under 2 år ub